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一品鮮王總親自探訪(fǎng)張北老客戶(hù) 出金點(diǎn)子幫兄弟再上一層樓

文章出處:鄭州市一品鮮食品機械廠(chǎng)人氣:1198242發(fā)表時(shí)間:2014/11/1 9:35:47



一品鮮王總親自探訪(fǎng)張北老客戶(hù)    出金點(diǎn)子幫兄弟再上一層樓
鄭州市的一品鮮食品機械制造廠(chǎng)多年來(lái)專(zhuān)門(mén)從事面食機械產(chǎn)品研發(fā),先后研發(fā)生產(chǎn)各種一品鮮特色面食機械。多功能特色面食成套設備,該設備具有一次成型、定量包裝等功能,新工藝加工出的成品,能使小麥面粉中的麥膠蛋白和麥谷蛋白逐漸吸水膨脹,相互粘結,形成一個(gè)連續的膜狀基質(zhì),這些膜狀基質(zhì)相互交叉結合,形成立體狀的并具有一定彈性、延伸性、黏彈性的面食產(chǎn)品,為保證產(chǎn)品具有良好的耐煮性和口感打下了基礎,使所產(chǎn)各種面條和面坯口感爽滑,細膩筋道,下鍋久煮不爛,徹底解決了市場(chǎng)上所賣(mài)的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹,煮熟后沒(méi)有嚼勁,容易糊的缺點(diǎn)。公司倡導綠色營(yíng)養健康產(chǎn)品,生產(chǎn)過(guò)程中絕不添加任何化工原料。
十一黃金周出游   親探草原老客戶(hù)
河北張家口張北縣,位于河北省西北部,內蒙古高原南緣的壩上地區,是離京津地區近的高原地區,夏天氣候涼爽是避暑勝地。從張北到崇禮有一條草原天路,是人們假期自駕游旅游休閑的圣地。趁著(zhù)今年十一長(cháng)假期間,一品鮮的王總自駕車(chē)北行千余里而上,一為旅游,二為拜訪(fǎng)張北縣一品鮮加盟商李亮。李亮是2007年元月19號加盟的一品鮮面店的,之前在2006年的時(shí)候,他曾到一品鮮總部考察過(guò),但卻沒(méi)做。不想中間隔了一年之后,他又回頭做起來(lái)一品鮮面店。
2007年張亮又來(lái)要加盟一品鮮面店的時(shí)候,王總問(wèn)李亮2006年來(lái)考察為什么當時(shí)卻沒(méi)做,李亮說(shuō)當時(shí)考慮設備價(jià)位1萬(wàn)多投資有點(diǎn)大,后來(lái)回去選擇山東生產(chǎn)的玉米面條機,人家只賣(mài)3千多元,就買(mǎi)了一個(gè)。結果在家做了將近一年的市場(chǎng)也沒(méi)做開(kāi),主要原因就是做出的面質(zhì)量不行,看似金黃透亮賣(mài)相很好的玉米面條下鍋一煮成了一鍋粥。這跟玉米面本身的特點(diǎn)有關(guān),玉米面本身粘性不大,又不像一般面條銷(xiāo)路大,所以下鍋一煮出來(lái)無(wú)論是賣(mài)相還是口感都不好。這一年辛苦下來(lái)李亮不僅沒(méi)賺還賠了一些錢(qián)。雖說(shuō)做了一年賠了錢(qián),但是李亮卻從中積累了不少做生意的經(jīng)驗。更加使他下定決心要再做一做一品鮮,在一品鮮總部培訓后,李亮在沒(méi)有找門(mén)面的情況下就在家里開(kāi)始做起了生意,幾年下來(lái)也收獲頗豐。
此次張北之行王總沒(méi)提前告知李亮,10月3號晚11點(diǎn)多,王總才抵達了張北縣。他先找個(gè)賓館住下,第二天早上聯(lián)系了李亮,李亮當時(shí)貨快送完,接到王總的電話(huà)很驚奇,太突然了一點(diǎn)準備也沒(méi)有,兩人約定了王總在百麗富商城等他。
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這七年過(guò)得太快了,平時(shí)他們只是在過(guò)節的時(shí)候通過(guò)電話(huà)彼此聯(lián)系,相互送上一些祝福。沒(méi)想到下車(chē)后王總一眼認出了李亮。見(jiàn)面后王總詳細的了解了一下李亮七年間的經(jīng)營(yíng)狀況,他了解到:一是李亮這7年間沒(méi)選擇做門(mén)面,只是在家生產(chǎn)外送。二是李亮在選擇一品鮮面后,又選擇了一種當地的小食品加工,一品鮮面只是在每年10月開(kāi)始做,做到第二年5月停,年年如此。每年只做半年,剩余夏季幾個(gè)月做當地那種食品,不過(guò)按收入來(lái)說(shuō)光面條單品一年能掙6萬(wàn)元。另一種他加工的小食品也能掙三四萬(wàn)元,總體年收入對李亮來(lái)說(shuō)還算滿(mǎn)意。
聽(tīng)完李亮的介紹后,王總建議李亮從家里搬出來(lái),到當地集中的菜市場(chǎng)去經(jīng)營(yíng)。因李亮剛開(kāi)始經(jīng)營(yíng)一品鮮時(shí),當地沒(méi)有一家開(kāi)門(mén)面做面條的,大家都覺(jué)得支付房租太不合算而在家小打小鬧的做。10月3號晚當王總駕車(chē)進(jìn)入張北縣城后,敏銳的發(fā)現臨街門(mén)面房就有一家四川面條店,李亮說(shuō),這是近兩年才有幾家四川人在經(jīng)營(yíng)的面條店,人家一年四季不停,并且每家每天都能賣(mài)二十袋面粉,每袋面按60元利潤算年收入可觀(guān)。按現有經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)說(shuō),他現在的生意的確沒(méi)有人家經(jīng)營(yíng)靈活,沒(méi)有四川人敬業(yè)。大的問(wèn)題其實(shí)就出在自己是本地人這一塊,一是在自己家做沒(méi)有房租,覺(jué)得省錢(qián)也省事。二是自己一直覺(jué)得掙點(diǎn)錢(qián)夠花就行,沒(méi)有壓力。但是如果開(kāi)店經(jīng)營(yíng),就必須要長(cháng)年經(jīng)營(yíng),而不能像以往一樣,做半年停半年,而他現在的客戶(hù)都是老客戶(hù),憑的就是一品鮮面條口感好,要不早被擠出市場(chǎng)。王總幫李亮分析到,如果把店從家里搬到市場(chǎng)上則有兩大好處,一是全縣單位伙房、各飯店、面館,每天早上都要到市場(chǎng)上買(mǎi)蔬菜,順便可以買(mǎi)面,無(wú)形中增加了銷(xiāo)量;二是常年經(jīng)營(yíng)能增加不少新客戶(hù),客戶(hù)積累的多,銷(xiāo)量自然會(huì )上,增加一家,穩定一家,慢慢也就穩定了產(chǎn)量,年收入必然會(huì )增加。
李亮今年38歲,做一品鮮那年31,可以說(shuō)正是做事業(yè)的好年紀。老家本來(lái)在附近的農村沒(méi)在縣城,但如今幾年過(guò)去,他己經(jīng)在縣城買(mǎi)了房子,正在裝修。李亮專(zhuān)注于和王總交流,不知不覺(jué)中幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間就匆匆而過(guò)。王總考慮到李亮送貨忙,便讓他趕快回去按排送貨,但李亮執意要陪王總他們一塊去草原游玩,一盡地主之誼。后王總盛情難卻,只得答應讓他領(lǐng)路到往草原的路口,領(lǐng)到路口后,還是無(wú)法勸服李亮回轉。無(wú)奈王總只好把自己的車(chē)讓別人開(kāi)著(zhù),自己坐著(zhù)李亮的車(chē)在前邊開(kāi)路,在路上李亮不停的接到送貨電話(huà),紛紛催促他送貨。但是李亮還是堅持送王總到目的地,也許這就是兄弟情,讓他們都一生難忘……
車(chē)上李亮跟王總說(shuō):“王哥有啥掙錢(qián)門(mén)路可不能忘了兄弟,我還跟您干!”終李亮陪王總游玩一個(gè)景點(diǎn)后,才在王總的再三勸說(shuō)后依依不舍的返回送貨,此時(shí)李亮已經(jīng)送王總送出了幾十公里……

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