
高速壓面機|面皮揉壓機
高速壓面機|面皮揉壓機是用于對面團面皮進(jìn)行的揉壓的電動(dòng)機械設備,高速壓面機|面皮揉壓機壓出的面皮可以用做多種面點(diǎn)制品;我公司的高速壓面機|面皮揉壓機選材優(yōu)良,以實(shí)用、耐用的口碑暢銷(xiāo)各地。經(jīng)過(guò)高速壓面機|面皮揉壓機反復揉壓的面皮更筋道口感更好,可以用做餃子皮、餛飩皮等;適用于賓館、面包店、糕點(diǎn)廠(chǎng)制作面包、西點(diǎn)、包子等面點(diǎn)
高速壓面機|面皮揉壓機基本參數|
型號 SY-110 SY-158
重量(KG) 123 320
電壓(V) 220/380 220/380
電機功率(KW) 1.5 3
滾筒轉速(轉/分) 140 162
線(xiàn)速度 (米/秒) 1.1 1.59
調節厚度(MM) 0-18 0-18
滾洞尺寸(MM) Ф110*250 Ф158*388
外形尺寸(MM) 600*700*1120 810*930*1320
高速壓面機|面皮揉壓機特點(diǎn):
* 料斗、接料板、防護罩采用良好不銹鋼板制造,清潔衛生、安全耐用
* 采用經(jīng)過(guò)皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結構緊湊、操作方便
* 采用良好軸承和全銅芯電機,性能穩定、噪音小、運轉平穩、動(dòng)力強勁
* 壓面滾筒的長(cháng)度加長(cháng)設計,壓面厚度可以自由調節,適應用戶(hù)的不同需要。
高速壓面機|面皮揉壓機簡(jiǎn)介:
高速壓面機|面皮揉壓機采用經(jīng)過(guò)皮帶輪減速后鏈條傳動(dòng),結構緊湊,操作方便,動(dòng)力強勁、低噪音、效率高率。料斗、接料板、防護罩采用良好不銹鋼板制造,清潔衛生,安全耐用。適用于賓館、面包店、糕點(diǎn)廠(chǎng)制作面包、西點(diǎn)、包子,使可反復壓制和面后的面團、面筋能得到增強。通過(guò)對所加工的面團進(jìn)行反復揉搓滾壓,可充分發(fā)揮面粉面筋的力量,大大增加了面條的壓力和韌性強度,達到了耐煮、耐斷的良好效果。該機在原同類(lèi)型產(chǎn)品的基礎上加長(cháng)滾筒的長(cháng)度,適應各客戶(hù)的不同需要。
高速壓面機|面皮揉壓機操作使用
1.將機器安放在工作位置處的水平面上,使機器平穩、可靠。
2.清除壓面輪上的防銹油紙,壓面輪之間、不允許有任何異物(特別是硬物),轉動(dòng)調整手輪,手輪應轉動(dòng)靈活,調整間隙符合要求。
3.檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4.機器必須要有可靠接地,將電源線(xiàn)伸長(cháng),找專(zhuān)業(yè)電工將機器電源線(xiàn)接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上,接通電源,啟動(dòng)機器,檢查轉向,機器轉向應與機器上所標識的轉向一致。
5.每班從加油點(diǎn)加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無(wú)異常聲音時(shí)方可使用。
6. 機器在工作中切勿將手或其它雜物放入壓面輪之間以免發(fā)生危險
7.先使用2-3kg面團揉壓數遍,以擦凈粘掉壓面輪及其它部位的防銹油及灰塵
8.根據實(shí)際需要,操作手柄轉動(dòng)手輪使可調整壓面輪進(jìn)退,以達到調整壓面輪間隙,壓面輪間隙在允許的壓面輪調整范圍內無(wú)級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量,延長(cháng)機器使用壽命,壓面輪間隙應由厚到薄逐級調整。
9.所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行!
10. 機器使用中,壓面機轉速減慢(壓面速度減慢),可拆掉護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時(shí)調整或更換。
11.每次用完后對機器認真清理,確保食品衛生,清理時(shí)不得用銳器刮軋輥表面,也不得用水直接沖洗。
12.機器長(cháng)時(shí)間停用時(shí),應在壓面輪表面涂抹少量食用防銹油。
13.機器在工作中,如果出現機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用
14.產(chǎn)品在運輸過(guò)程中,嚴禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
15.產(chǎn)品在長(cháng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,以免產(chǎn)品受損。
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