
炎炎夏日河南燴面依然走俏市場(chǎng)
驕陽(yáng)似火,不知不覺(jué)地已經(jīng)進(jìn)入了6月份,全國各地都進(jìn)入了夏天。那夏天人們都愛(ài)吃什么呢?是涼皮?是搟面皮?還是涼菜?答案都不是。
晚上走在大街上,人來(lái)人往,各種各樣的小吃琳瑯滿(mǎn)目,應接不暇。通過(guò)走訪(fǎng)發(fā)現,各位男士晚上吃夜市的愛(ài)竟然是燴面。大家約上朋友三五成群地圍坐在一起,點(diǎn)上幾個(gè)可口精美的涼菜,在叫上一份熱氣騰騰的燴面,喝著(zhù)濃郁爽口的燴面湯,大家說(shuō)著(zhù)笑著(zhù)吃著(zhù),多么愜意的生活!在我們當地,晚上聚會(huì )吃大盤(pán)雞,大蝦,火鍋魚(yú),火鍋鴨頭鴨翅,各式燒烤的人同樣也很多,人們在吃完后都會(huì )再下幾批燴面坯,下到湯鍋里煮熟后蘸著(zhù)芝麻醬,味道是非常的好!

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