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一日三餐都吃面 一品鮮加盟好賺錢(qián)
文章出處：鄭州市一品鮮食品機械廠(chǎng)人氣：939589發(fā)表時(shí)間：2014/4/28 9:40:26
一日三餐都吃面 一品鮮加盟好賺錢(qián)
喜面西北人 吃面就精神
甘肅省地處我國西北，是古絲綢的黃金路段。甘肅人喜食面食，蘭州拉面聞名全國，甘肅當地的不少小吃都是以面為主要原料的，林志光就是土生土長(cháng)的甘肅人，用他的話(huà)說(shuō)：“我們一日三餐都吃面，銷(xiāo)量很大”。年輕時(shí)，林志光自己創(chuàng )業(yè)買(mǎi)大車(chē)跑長(cháng)途運輸，十幾年下來(lái)，辛苦自是不必說(shuō)，倒也是賺了些錢(qián)。2008年的時(shí)候，他就聽(tīng)朋友介紹說(shuō)有一款面條機做出來(lái)的面條特別的好吃，勸他也一起做，但是當時(shí)他長(cháng)途運輸的生意正是好的時(shí)候，也就一笑而過(guò)了，沒(méi)有放在心上。
2012年末，生意競爭逐漸變得激烈，國家的一些相關(guān)制度也開(kāi)始變得嚴格規范，在外面跑了十幾年的他也開(kāi)始考慮著(zhù)要轉項做些其他的項目，做為一個(gè)西北人，他也是無(wú)“面”不歡，因而他就想起了幾年前朋友給他介紹的面條機，于是專(zhuān)程到朋友那里去考察?？疾熘兴l(fā)現朋友的面條生意簡(jiǎn)直可以說(shuō)是火的不得了，在普通的一個(gè)縣城，一天就能有上千斤的銷(xiāo)量，利潤十分的可觀(guān)。朋友還告訴林志光他們用的一品鮮制面設備所加工出來(lái)的面條口感滑爽、細膩筋道，下鍋久煮不爛，徹底解決了市場(chǎng)上所賣(mài)的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹，煮熟后沒(méi)有咬勁，容易糊的缺點(diǎn)。通過(guò)更換不同的刀具，一品鮮還可以生產(chǎn)燴面坯、拉面坯、抻面坯、拉條坯、刀削面、餃子皮、貝殼面、螺絲面、普通鮮面條等30多種產(chǎn)品。所出產(chǎn)品寬窄、薄厚、粗細、長(cháng)短、圓扁可隨意調節。而且成型機能夠一次成型，定量切斷包裝、帶有成品面重量記憶調節鎖定功能，常年無(wú)需調試，人人都可操作，所出產(chǎn)品每斤重量準確一致，無(wú)需斤斤稱(chēng)重，十分的方便、快捷。
細致考察 專(zhuān)注學(xué)習 好機器做好產(chǎn)品
2013年6月26日，下定決心要做面條生意的林志光直接到河南滎陽(yáng)一品鮮的生產(chǎn)廠(chǎng)家去考察。經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習他了解到一品鮮特色面食機從設備上區分和傳統普通壓面機生產(chǎn)原理大不一樣。大家知道做面條主要原料是面粉，而面粉里邊都含有面筋，傳統普通壓面機生產(chǎn)工藝主要是面粉加入水份，攪拌均勻即壓片切條成型。一品鮮全套設備是摸擬手工制做原理，生產(chǎn)工藝是面粉水份加配料（配料只是面粉、鹽、淀粉、水等，做各種面按比例搭配）、揉壓、切條成型；普通壓面機是面粉加水攪拌。一品鮮是面粉加水和面，攪拌只是面粉和水攪拌均勻為切條做準備，和面能使面粉里所含面筋得到充分發(fā)揮。下一步是壓片和揉壓，普通壓面機水和面攪拌后，得經(jīng)過(guò)連續壓片。因攪拌好的面是散狀，經(jīng)過(guò)壓片后呈片狀，才能成型。普通壓面機在機器連續運轉壓片過(guò)程中，調整間隙由大到小，面片由厚到薄，逐漸擠壓成型，兩面輥容易產(chǎn)生溫度升高，溫度高不但把面粉里面筋做不出來(lái)，還能灼傷面筋質(zhì)。一品鮮是采用的揉壓，生產(chǎn)原理和手工揉壓一個(gè)道理，機器調整調際可達3公分，和好的面是塊狀。經(jīng)過(guò)揉壓使面筋質(zhì)發(fā)揮的更充分、更均勻，為成型后的成品面的口感打下了良好的基礎。換句話(huà)說(shuō)，用同樣的面粉，用一品鮮的設備就能保證比其他設備生產(chǎn)出的面條口感好。這對于像林志光這種前期沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)的人來(lái)說(shuō)能夠迅速上手，簡(jiǎn)單易學(xué)，選擇多樣性也保證了更加具有市場(chǎng)競爭力，為了能夠學(xué)習的更加透徹，本來(lái)幾天就能結束的培訓，林志光愣是呆了一個(gè)星期，直到他認為自己將所有的技術(shù)都熟練掌握之后才回到了甘肅臨澤。
幾個(gè)月擠垮兩家店 一品鮮不服不行
本來(lái)他是想要做一品鮮的市級代理商，但是已經(jīng)有人先他一步拿到了當地的代理權，不得已之下，他回到了自己的家鄉臨澤縣縣城，2013年8月1日臨澤店正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)之前他所在的街道當時(shí)就已經(jīng)有兩家鮮面加工店，競爭不可謂不激烈，剛開(kāi)始的一兩個(gè)月生意剛起步的時(shí)候，生意也曾冷淡，但是他對一品鮮面條機生產(chǎn)出來(lái)的面條信心十足，果然一段時(shí)間后，生意逐漸的紅火起來(lái)，越來(lái)越多的餐廳、飯館、超市跟他要貨，普遍都反映他們生產(chǎn)的面條勁道、耐煮，口感比普通機器壓出的面條好很多。如今，他的小店鮮面的銷(xiāo)量每天都在十幾袋面粉，他的面店如今已經(jīng)經(jīng)營(yíng)八個(gè)多月的時(shí)間，他所在街道原先兩家面條店都已經(jīng)關(guān)門(mén)了，他的生意卻是越做越好。如今，他也開(kāi)始考慮用一品鮮的設備做自己的特色系列面條。
喜面西北人 吃面就精神
甘肅省地處我國西北，是古絲綢的黃金路段。甘肅人喜食面食，蘭州拉面聞名全國，甘肅當地的不少小吃都是以面為主要原料的，林志光就是土生土長(cháng)的甘肅人，用他的話(huà)說(shuō)：“我們一日三餐都吃面，銷(xiāo)量很大”。年輕時(shí)，林志光自己創(chuàng )業(yè)買(mǎi)大車(chē)跑長(cháng)途運輸，十幾年下來(lái)，辛苦自是不必說(shuō)，倒也是賺了些錢(qián)。2008年的時(shí)候，他就聽(tīng)朋友介紹說(shuō)有一款面條機做出來(lái)的面條特別的好吃，勸他也一起做，但是當時(shí)他長(cháng)途運輸的生意正是好的時(shí)候，也就一笑而過(guò)了，沒(méi)有放在心上。
2012年末，生意競爭逐漸變得激烈，國家的一些相關(guān)制度也開(kāi)始變得嚴格規范，在外面跑了十幾年的他也開(kāi)始考慮著(zhù)要轉項做些其他的項目，做為一個(gè)西北人，他也是無(wú)“面”不歡，因而他就想起了幾年前朋友給他介紹的面條機，于是專(zhuān)程到朋友那里去考察?？疾熘兴l(fā)現朋友的面條生意簡(jiǎn)直可以說(shuō)是火的不得了，在普通的一個(gè)縣城，一天就能有上千斤的銷(xiāo)量，利潤十分的可觀(guān)。朋友還告訴林志光他們用的一品鮮制面設備所加工出來(lái)的面條口感滑爽、細膩筋道，下鍋久煮不爛，徹底解決了市場(chǎng)上所賣(mài)的普通鮮面條和干掛面下鍋后容易吸水膨脹，煮熟后沒(méi)有咬勁，容易糊的缺點(diǎn)。通過(guò)更換不同的刀具，一品鮮還可以生產(chǎn)燴面坯、拉面坯、抻面坯、拉條坯、刀削面、餃子皮、貝殼面、螺絲面、普通鮮面條等30多種產(chǎn)品。所出產(chǎn)品寬窄、薄厚、粗細、長(cháng)短、圓扁可隨意調節。而且成型機能夠一次成型，定量切斷包裝、帶有成品面重量記憶調節鎖定功能，常年無(wú)需調試，人人都可操作，所出產(chǎn)品每斤重量準確一致，無(wú)需斤斤稱(chēng)重，十分的方便、快捷。
細致考察 專(zhuān)注學(xué)習 好機器做好產(chǎn)品
2013年6月26日，下定決心要做面條生意的林志光直接到河南滎陽(yáng)一品鮮的生產(chǎn)廠(chǎng)家去考察。經(jīng)過(guò)幾天的學(xué)習他了解到一品鮮特色面食機從設備上區分和傳統普通壓面機生產(chǎn)原理大不一樣。大家知道做面條主要原料是面粉，而面粉里邊都含有面筋，傳統普通壓面機生產(chǎn)工藝主要是面粉加入水份，攪拌均勻即壓片切條成型。一品鮮全套設備是摸擬手工制做原理，生產(chǎn)工藝是面粉水份加配料（配料只是面粉、鹽、淀粉、水等，做各種面按比例搭配）、揉壓、切條成型；普通壓面機是面粉加水攪拌。一品鮮是面粉加水和面，攪拌只是面粉和水攪拌均勻為切條做準備，和面能使面粉里所含面筋得到充分發(fā)揮。下一步是壓片和揉壓，普通壓面機水和面攪拌后，得經(jīng)過(guò)連續壓片。因攪拌好的面是散狀，經(jīng)過(guò)壓片后呈片狀，才能成型。普通壓面機在機器連續運轉壓片過(guò)程中，調整間隙由大到小，面片由厚到薄，逐漸擠壓成型，兩面輥容易產(chǎn)生溫度升高，溫度高不但把面粉里面筋做不出來(lái)，還能灼傷面筋質(zhì)。一品鮮是采用的揉壓，生產(chǎn)原理和手工揉壓一個(gè)道理，機器調整調際可達3公分，和好的面是塊狀。經(jīng)過(guò)揉壓使面筋質(zhì)發(fā)揮的更充分、更均勻，為成型后的成品面的口感打下了良好的基礎。換句話(huà)說(shuō)，用同樣的面粉，用一品鮮的設備就能保證比其他設備生產(chǎn)出的面條口感好。這對于像林志光這種前期沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)的人來(lái)說(shuō)能夠迅速上手，簡(jiǎn)單易學(xué)，選擇多樣性也保證了更加具有市場(chǎng)競爭力，為了能夠學(xué)習的更加透徹，本來(lái)幾天就能結束的培訓，林志光愣是呆了一個(gè)星期，直到他認為自己將所有的技術(shù)都熟練掌握之后才回到了甘肅臨澤。
幾個(gè)月擠垮兩家店 一品鮮不服不行
本來(lái)他是想要做一品鮮的市級代理商，但是已經(jīng)有人先他一步拿到了當地的代理權，不得已之下，他回到了自己的家鄉臨澤縣縣城，2013年8月1日臨澤店正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)之前他所在的街道當時(shí)就已經(jīng)有兩家鮮面加工店，競爭不可謂不激烈，剛開(kāi)始的一兩個(gè)月生意剛起步的時(shí)候，生意也曾冷淡，但是他對一品鮮面條機生產(chǎn)出來(lái)的面條信心十足，果然一段時(shí)間后，生意逐漸的紅火起來(lái)，越來(lái)越多的餐廳、飯館、超市跟他要貨，普遍都反映他們生產(chǎn)的面條勁道、耐煮，口感比普通機器壓出的面條好很多。如今，他的小店鮮面的銷(xiāo)量每天都在十幾袋面粉，他的面店如今已經(jīng)經(jīng)營(yíng)八個(gè)多月的時(shí)間，他所在街道原先兩家面條店都已經(jīng)關(guān)門(mén)了，他的生意卻是越做越好。如今，他也開(kāi)始考慮用一品鮮的設備做自己的特色系列面條。
