全方位的發(fā)展是鄭州一品鮮發(fā)展的重點(diǎn)，在新型技術(shù)不斷輩出的年代，我們要勇往直前尋求新的市場(chǎng)，得到人們的認可和肯定，才能可以更好的發(fā)展，實(shí)現新的價(jià)值。在技術(shù)的烘托下我們要不斷前進(jìn)，這樣才能涌現新的產(chǎn)品，為人們的生活增添新的色彩。目前我們成立專(zhuān)門(mén)的技術(shù)部門(mén)，分為機械小組和食品小組，前者是由機械工業(yè)部鄭州機械研究院工程師、曾參與航天發(fā)射臺設計的歐開(kāi)良教授擔任教授顧問(wèn)，主要從事自動(dòng)化設備的研制開(kāi)發(fā)，保障設備的質(zhì)量，層層把關(guān)，研發(fā)新設備，為一品鮮走出國門(mén)奠定基礎。經(jīng)過(guò)全體科研人員的努力開(kāi)發(fā)出了燴面機、多功能燴面機、燴面機拾片機、撿片燴面機、新型電腦控制自動(dòng)處理廢料全自動(dòng)燴面機（雙輥雙刀、自動(dòng)刷油、廢料回收、電腦控速）、拉面機、蘭州拉面機、義烏佛堂拉面機、新疆拉條機、陜西扯面機、甘肅揪面片機、抻面機、特色面條機等后者主要發(fā)展研究新型面食后續產(chǎn)品，如水果面、雜糧面、蔬菜面、維他面等，延長(cháng)產(chǎn)品貯藏期，豐富產(chǎn)品品種，提高品牌競爭力。這些是我們現在成果，以后還要繼續奮斗，開(kāi)展新的未來(lái)，給行業(yè)創(chuàng )造新的財富。