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鄭州一品鮮拉面機適應各地需求
文章出處：鄭州市一品鮮食品機械廠(chǎng)人氣：968131發(fā)表時(shí)間：2013/9/22 9:34:46
拉面，是西北城鄉具有地方風(fēng)味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風(fēng)味。拉面的制造技術(shù)性強，要做好拉面必須掌握正確要領(lǐng)，即和面要防止脫水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開(kāi)，防止蹲鍋疙瘩。拉面根據不同口味和喜好還可制成小拉條、空心拉面、龍須面等不同品種。有名是山西拉面、蘭州拉面、河南拉面、義烏拉面等，這些特色拉面深得不同人群的喜愛(ài)。拉面的制造過(guò)程非常復雜，需要大量的人工，隨著(zhù)人們對拉面喜愛(ài)度增加，單靠手工是無(wú)法滿(mǎn)足人們的需求，伴隨科學(xué)技術(shù)深入，現在面條設備制造著(zhù)結合普通面條的制造過(guò)程，研制出能制造拉面的設備。鄭州一品鮮作為面食設備制造者也加入到行列中，現在我們結合自身的技術(shù)，研發(fā)出了拉面機、蘭州拉面機、全自動(dòng)拉面機、義烏佛堂拉面機、小型拉面機、飯店拉面機等，這些拉面機可以每小時(shí)生產(chǎn)300——400斤，操作簡(jiǎn)單、易學(xué)，節省大量的人力和物力。生產(chǎn)出拉面口感細膩、爽滑、筋道、耐煮，不斷條，不渾湯，可以媲美手工，超過(guò)別家。拉面的粗細一致，可以一次定型批量生產(chǎn)。
在生活環(huán)境發(fā)展如此迅速的今天，我們還要隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，研制更多適合需求的新型設備，來(lái)打造屬于自己的燦爛明天。
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